Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol ikan mas, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk membuat Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan ikan mas
- Siapkan air perasan jeruk nipis
- Sediakan Garam utk melumuri ikan
- Gunakan garam,kaldu bubuk dan gula pasir
- Gunakan air
- Gunakan minyak goreng utk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kunyit
- Sediakan merica butir
- Siapkan kemiri (sangrai)
- Sediakan Bumbu Tumis :
- Sediakan daun salam
- Siapkan serai (geprek)
- Sediakan daun jeruk
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Siapkan daun bawang (iris)
- Ambil cabe rawit orange (utuh)
- Sediakan cabe rawit orange (iris)
- Ambil tomat (potong2)
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses memasak Pesmol Ikan Mas:
- Bersihkan ikan, lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Lalu goreng setengah kering. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus & bumbu tumis hingga harum & matang.
- Masukkan air. Lalu tuang ikan. Tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mendidih
- Masukkan bahan pelengkap. Aduk rata kembali. Koreksi rasa
- Masak hingga air sedikit menyusut dan tingkat kematangan ikan pas
- Angkat & sajikan
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
