Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep enting² nasi aking ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! enting² nasi aking cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak enting² nasi aking karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari enting² nasi aking! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan enting² nasi aking hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin enting² nasi aking yuk!
Untuk menyiapkan Enting² nasi aking, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 gelas gula pasir
- Siapkan 4 gelas nasi aking yg sudah di goreng
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdm madu (opsional)
Langkah-langkah menghidangkan Enting² nasi aking:
- Sebelumnya saya mau bagi tips menggoreng nasi akingnya….nasi aking yg digoreng harus dlm keadaan benar² kering…dan minyak untuk menggoreng harus benar² panas…klo tidak, nasi aking tidak akan mengembang….begitupun jumlah saat menggoreng tidak boleh terlalu banyak…cukup segenggam saja…
- Sangrai gula pasir sampai mencair dg api sedang….tidak perlu dg tambahan air…setelah itu kecilkan api dg nyala paling kecil, lalu tambahkan madu….(klo tidak pke madu jg gpp, api tetap harus dikecilkan agar gula tidak mengeras lg)
- Kemudian masukkan nasi aking yg sudah digoreng…campur rata…
- Jika sudah tercampur, tuang ke dlm wadah atau cetakan….segera tekan²/ratakan dng pengiling atau gelas tanpa tangkai sebelum dingin….iris² sesuai keinginan saat keadaan masih hangat(jng terlalu panas atau terlalu dingin)
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat enting² nasi aking. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
