Lagi pengen coba resep ayam goreng ketumbar yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ketumbar terbaik! ayam goreng ketumbar cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng ketumbar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ketumbar!
Untuk membuat Ayam goreng ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam, sy pakai bag sayap, sy potong bagi 2 per potongnya
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 6 siung bawang putih, diparut
- Siapkan 2 buah gula merah (btk bulat tipis) iris2
- Sediakan 1 buah asem jawa, remas2 dg sedikit air
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm tepung sagu
- Siapkan Secukupnya garam dan lada
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Cara memasak Ayam goreng ketumbar:
- Cuci bersih ayam, sisihkan. Campur semua bahan2 diatas dg ayam nya. Remas2 sampai semua tercampur rata. Simpan dalam kulkas beberapa jam sampai bumbu meresap.
- Setelah disimpan, keluarkan ayam berbumbu dari kulkas. Panaskan minyak secukupnya. Masukkan potongan ayam, goreng dg api kecil saja sampai matang.
- Ayam goreng ketumbar siap disantap. Ditambah sambel terasi, bikin tambah nikmat, nambah lg dan lg nasinya 😄😄
- Note : Utk tingkatan rasa asin dll nya, bisa disesuaikan dengan selera ya.. Bila tidak ingin menggunakan asem jawa, bisa jg diganti dg 1/2 buah jeruk nipis. Tidak disarankan menggoreng dg api besar krn ada pakai gula merah dan asam jawa yg buat cepat hitam. Bila tidak dihabiskan dalam 1x sesi makan, ayam bumbu tsb bisa disimpan kembali di kulkas dg wadah tertutup rapat.
Cara memasak: Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ketumbar hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
