Ikan asap cabe hijau
Ikan asap cabe hijau

Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan asap cabe hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ikan asap cabe hijau salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Banyak orang malas mulai memasak ikan asap cabe hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap cabe hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat membuat ikan asap cabe hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asap cabe hijau!

Untuk memasak Ikan asap cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 5 potong ikan asap,(potong sesuai selera)
  2. Siapkan 4 tahu kulit ukuran sedang (potong sesui selera)
  3. Sediakan 10 cahe hijau
  4. Sediakan 8 bawang merah
  5. Gunakan 4 bawang putih
  6. Gunakan 7 cabe rawit merah (belah 2)
  7. Sediakan 1 pak santan kara
  8. Siapkan 150 ml air (sesuai selera)
  9. Sediakan 2 iris lengkuas (geprek)
  10. Gunakan 4 lembar daus jeruk
  11. Siapkan 1 sereh
  12. Sediakan 4 daun salam
  13. Siapkan 4 daun jeruk
  14. Ambil Bumbu penyedap (aku pakai royco)
  15. Sediakan Sasa

Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga. Untuk resep ini, aku gunakan yang sudah diasap. Biasanya ikan ini dijual utuh maupun potongan di pasar tradisional. Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Masakan Ikan.

Langkah-langkah memasak Ikan asap cabe hijau:
  1. Cabe hijau belah 2,lalu iris halus
  2. Bawang merah dan putih iris halus
  3. Tumis bawang dan cabe hijau hingga layu,masukan potogan tahu,dan ikan,beri 150 ml air,masukan santan kara.masukan royco
  4. Masukan salam lengkuas daun jeruk.masak hinga matang.koreksi rasa.terakhir masukan potongan cabe rawit
  5. Catatan : Tanpilan masakan ini..nyemek nyemek bahasa jawanya (ngak kebanyakan air,juga ngak kekurangan air)

Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Ikan Layang Asap Cabai Hijau. Mendengar namanya sudah bikin lidah bergoyang, apalagi aroma dan rasa ikan asap pasti akan menggugah selera. Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.

Mudah bukan membuat ikan asap cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.