Ingin tau rahasia memasak pesmol ikan mas yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan mas terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pesmol ikan mas! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor ikan mas ukuran sedang
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh (diiris)
- Ambil 1 buah tomat (dipotong potong)
- Ambil 5 bh cabai rawit (opsional)
- Sediakan Daun bawang (diiris)
- Sediakan Santan Kara
- Sediakan Secukupnya gula & garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bahan Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kecil jahe
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan 5 bh cabai merah keriting
- Siapkan Bumbu Marinasi Ikan
- Siapkan 1 ruas kunyit ditumbuk/dihaluskan
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Jeruk nipis/Cuka
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara membuat Pesmol Ikan Mas:
- Cuci bersih ikan, marinasi dengan kunyit, garam dan jeruk nipis/cuka, tunggu kira-kira 10 menit sampai ikan sedikit menguning, goreng sampai matang (jangan terlalu kering), sisihkan
- Blender bumbu halus, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukkan air dan santan kara, masukkan gula, garam, bumbu penyedap, sereh, daun salam, tes rasa
- Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang dan tomat, kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng, ditunggu sebentar sampai bumbu meresap ke ikan, selesai
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan mas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
