Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ting ting kacang wijen ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ting ting kacang wijen salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ting ting kacang wijen karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ting ting kacang wijen! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ting ting kacang wijen hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ting ting kacang wijen yuk!
Untuk memasak Ting Ting Kacang Wijen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr kacang tanah,sangrai
- Gunakan 4 sdm wijen,sangrai
- Gunakan 250 gr gula pasir
- Siapkan 1,1 /2 sdm margarin
Ting ting kacang wijen Komposisi : kacang, wijen, gula, mentega. Ting ting wijen adalah olahan kacang tanah pilihan asli dari pulau Lombok yang diolah dengan tradisional namun tetap higenis dengan standarisasi pengolahan bahan pangan. Kacang tanah diolah menggunakan bumbu rempah-rempah dan kacang mete yang alami sehingga menimbulkan rasa unik. Resep Ting ting kacang wijen. #SiapRamadan ada yg suka dg cemilan yg ini ga makk??
Langkah-langkah memasak Ting Ting Kacang Wijen:
- Siapkan bahan.
- Cuci kacang,sangrai dengan api kecil hingga matang,angkat dan hilangkan uap panasnya, tumbuk kasar.
- Sangrai wijen dengan api kecil,sampai berubah warna.
- Bikin karamelnya,masukan gulpas diteflon,masak dengan api kecil,biarkan gula sampai menjadi karamel,jika gula sudah hampir semuanya menjadi karamel,aduk rata.
- Masukan kacang,margarin,wijen(sisakan sedikit wijen untuk taburan/toping atas)
- Aduk rata,kerjakan dengan cepat,agar karamel tidak mengeras.
- Siapkan loyang,dan dialasi kertas roti,olesi dengan minyak atau margarin,agar tidak lengket.
- Tumpahkan karamel kacangnya di loyang yang sudah dialasi kertas roti,ratakan dengan cepat dan taburi sisa wijen,diamkan kurleb 5 - 10 menit,langsung potong sesuai selera.
- Jika sudah dingin,masukan toples tertutup rapat atau standing pouch.
- Ting Ting Kacang Wijen siap dinikmati.
Klo suka toss dulu kita 🖐🖐cemilan jaman old tp tetap kekinian sampe skrg.gurih kacang di padu dg aroma wijen.legitnya gula jawa pas bgt suka comat comot asal nglewatin mejanya😉😉 buat ini test dulu sebelum buat bnyk. Ting ting merupakan camilan yang terbuat dari kacang tanah dengan taburan biji wijen. Camilan ini dimasak menggunakan gula, sehingga camilan ini memiliki rasa yang manis dan mudah dibuat. Lihat foto. ilustrasi resep camilan olahan biji wijen yang praktis dan enak/Instagram: @niladriana. Ting ting merupakan camilan yang terbuat dari kacang tanah dengan taburan biji wijen.
Selamat mencoba resep ting ting kacang wijen! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
