Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng ketumbar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng ketumbar salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ketumbar!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam,kucuri jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas lagi
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 4 sdm ketumbar butir
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Cara membuat Ayam Goreng Ketumbar:
- Marinasi ayam dengan bumbu halus, kecap manis, kecap asin, gula, garam dan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit hingga bumbu meresap (boleh disimpan dalam kulkas semalaman biar lebih meresap)
- Sebelum di goreng, tambahkan tepung beras dan aduk rata.
- Goreng hingga matang dengan minyak panas.
Cara memasak: Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Mudah bukan membuat ayam goreng ketumbar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
