Pentol corah empuk
Pentol corah empuk

Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pentol corah empuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pentol corah empuk cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Banyak orang tidak berani memasak pentol corah empuk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol corah empuk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat menghidangkan pentol corah empuk hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pentol corah empuk!

Untuk menghidangkan Pentol corah empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 17 buah tahu pong kecil / Tahu sumedang
  2. Gunakan 1/4 kg ceker ayam
  3. Siapkan 1/4 kg tepung aci
  4. Ambil 1/4 kg terigu
  5. Gunakan 5 sendok tepung maizena
  6. Ambil 1 tangkai daun bawang
  7. Ambil 100 ml air
  8. Gunakan 30 ml air kaldu rebusan ceker
  9. Ambil 1 lembar daun salam
  10. Ambil 4 lembar daun jeruk
  11. Siapkan 1 saset royco ayam
  12. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  13. Gunakan 2 siung bawang putih lokal (kalau kating cukup 1 aja ya mom)
  14. Gunakan Bahan saus :
  15. Siapkan 1 botol kecil saus tomat ABC
  16. Sediakan 1 buah bawang bombai kecil
  17. Sediakan 2 buah bawang putih
  18. Sediakan 5 Buah cabe rawit

Pentol Corah Madiun / Cilok Tahu. Bikin camilan yang merakyat dan disukai semua kalangan. Berhubung punya stok tahu, jadi ciloknya versi tahu. Kla gaada bisa tanpa tahu dan dibulat".

Langkah-langkah menyiapkan Pentol corah empuk:
  1. Siapkan semua bahan. Rebus ceker, ambil dagingnya dan giling sampai lembut pakai food processor.
  2. Masukkan semua bahan (tepung terigu, aci, maizena, daging ceker, garam, daun bawang, royco, air)
  3. Uleni sampai kalis. Tambahkan sedikit air kaldu rebusan ceker tadi dan uleni lagi sampai rasanya pas. Belah tahu pong dan masukkan adonan tsb kdlm tahu.
  4. Tahu pong dan masukkan adonan tsb
  5. Masukkan daun jeruk n daun salam ke dalam air panci (supa aroma cilok lebih sedap) Kukus kurleb 30 menitan dg api kecil dan Tahu siap dihidangkan
  6. Cara Bikin saus : geprek bawang putih, tumis brsama irisan bawang bombai dan irisan cabai. Tunggu sampai layu n harum lalu masukkan saos tomat. oseng lagi lalu tmbhkn sedikit air, penyedap rasa n gula. cicipi smpai rasnya pas… tnggu agk mngental n siap untuk dipadu dg pentol corah

Rasanya pas dan ga keras saat dingin jadi aman. Kita bisa menambahkan telur untuk mendapatkan hasil cilok yang lembut. Didihkan air dengan bumbu, lalu masukkan tepung terigu dan aduk cepat. Kemudian pindahkan ke dalam wadah, setelah. Makanan khas Madiun Jatim yang diberi nama pentol corah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan tepung kanji, kemudian ditambahkan dengan bumbu bumbu berupa merica, bawang putih, garam, dan juga air.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pentol corah empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.