Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep panggang penyet sambel jeruk dengan sayur bayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! panggang penyet sambel jeruk dengan sayur bayam cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak panggang penyet sambel jeruk dengan sayur bayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panggang penyet sambel jeruk dengan sayur bayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan panggang penyet sambel jeruk dengan sayur bayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin panggang penyet sambel jeruk dengan sayur bayam yuk!
Untuk menghidangkan Panggang penyet sambel jeruk dengan sayur bayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 buah panggang manyung
- Gunakan 1/2 ikat bayam
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunci
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Sambel jeruk :
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 buah jeruk sambel
- Gunakan Secukupnya terasi
- Gunakan Secukupnya gula jawa
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
Koreksi rasa, dan tambahkan sedikit minyak bekas gorengan ayam tadi. Masukkan ayam dalam sambel, kemudian penyet bersamaan. Pindahkan ayam penyet dalam piring saji. Hidangkan bersama lalapan, tempe goreng, terong goreng, dan sayur kol.
Proses menghidangkan Panggang penyet sambel jeruk dengan sayur bayam:
- Goreng panggang sampe matang. Rebus cabe. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan garam. Setalh halus tambahkan terasi, gula jawa, kemudian gecek jeruk sambel. Penyet panggang yang sudah digoreng ke dalam sambel jeruk
- Siapkan wortel yang sudah dipotong dan bayam yang sudag dicuci bersih. Rebus air secukupnya, masukkan bawang merah, bawang putih yang sudah diiris2 dan kunci. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Setelah mendiidh masukkan wortel, tunggu sampe mendidih, masukkan bayam. Matikan kompor dan sajikan dengan panggang penyet
Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa kita buat dengan resep variasi penyet dibawah. Tidak hanya ayam bakar penyet lho. Kita juga bisa membuat resep masakan sederhana lainnya, seperti resep bebek penyet, tempe penyet, lele penyet, resep ikan bakar dan yang lainnya. Biasanya memang semua masakan tadi tersedia di penjual yang ada di pingir-pingir jalan. Sayur-sayur ini biasanya tidak direbus alias dalam keadaan mentah.
Mudah bukan membuat panggang penyet sambel jeruk dengan sayur bayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
