Ati Ampela, Paha Ayam 🍗 goreng bumbu Ungkep
Ati Ampela, Paha Ayam 🍗 goreng bumbu Ungkep

Coba resep ati ampela, paha ayam 🍗 goreng bumbu ungkep sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ati ampela, paha ayam 🍗 goreng bumbu ungkep cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ati ampela, paha ayam 🍗 goreng bumbu ungkep karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela, paha ayam 🍗 goreng bumbu ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ati ampela, paha ayam 🍗 goreng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ati ampela, paha ayam 🍗 goreng bumbu ungkep yuk!

Untuk menghidangkan Ati Ampela, Paha Ayam 🍗 goreng bumbu Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 6 pasang paha ayam
  2. Ambil 4 pasang ampela ati
  3. Siapkan Bumbu halus:
  4. Gunakan 6 siung bawang merah
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 2 buah kemiri
  7. Siapkan 2 ruas kunyit
  8. Ambil 2 ruas jahe
  9. Gunakan 2 1/2 sdt garam halus
  10. Gunakan 1 sdt kaldu ayam
  11. Ambil 1 1/2 sdt ketumbar halus
  12. Siapkan 2 ruas lengkuas
  13. Sediakan Bumbu daun:
  14. Siapkan 2 Batang sereh (geprak)
  15. Sediakan 6 lembar daun salam

Selain untuk masa penyembuhan dan pendukung tumbuh kembang anak-anak, masakan ini juga cocok untuk ibu hamil. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Pastikan Minyak Goreng Sudah dalam Keadaan Benar-Benar Panas. Siapkan minyak goreng dalam jumlah banyak.

Proses memasak Ati Ampela, Paha Ayam 🍗 goreng bumbu Ungkep:
  1. Cuci bersih bumbu²,ati ampela dan paha ayam sampai bersih.
  2. Siapkan bumbu yg akan di haluskan. Blender / uleg sampai halus.
  3. Siapkan wajan, masukkan paha ayam dan ati ampela aduk² campur dengan bumbu halus sebentar. Kemudian beri air secukupnya. Rebus sebentar sampai air sedikit menyusut.
  4. Sebelum menyusut sembari di aduk² agar meresap merata. Matikan kompor, tiriskan.
  5. Jika mau di simpan, tunggu dingin suhu ruangan kemudian taruh ke wadah tertutup rapat. Boleh juga lgsg di goreng. Sesuai selera.

Pastikan minyak goreng sudah dalam keadaan benar. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang.

Mudah bukan membuat ati ampela, paha ayam 🍗 goreng bumbu ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.