Ingin masak ayam goreng ungkep rempah🍗🍗 yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep rempah🍗🍗 terbaik! ayam goreng ungkep rempah🍗🍗 cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng ungkep rempah🍗🍗 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep rempah🍗🍗! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ayam goreng ungkep rempah🍗🍗 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep rempah🍗🍗!
Untuk memasak Ayam Goreng Ungkep Rempah🍗🍗, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 4 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 3 cm jahe, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek
- Gunakan 1 bongkah gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 1 sdm jintan
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
Proses perebusan tersebut dilakukan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk. Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto. Laos atau lengkuas adalah salah satu rempah-rempah khas Indonesia yang memberi citarasa unik pada makanan. Untuk olahan ayam ungkep, rempah yang satu ini bisa jadi andalan.
Proses membuat Ayam Goreng Ungkep Rempah🍗🍗:
- Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan irisan bawang merah dan tumis dengan bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun jeruk, pandan, serai, lengkuas, jahe, tambahkan secukupnya air. aduk rata.
- Tambahkan gula merah dan secukupnya garam.
- Masukkan potongan ayam, aduk dan tutup panci. Biarkan bumbu meresap.
- Setelah ayam matang, matikan api. Ayam ungkep siap digoreng. Sisa ayam dapat dimasukkan ke dalam freezer. Bumbu ungkep ini juga dapat digunakan sebagai kaldu tumisan sayur atau nasi goreng.
Tambahan laos akan membuat olahan ayam ungkep terasa lebih sedap. Tentu saja, sebaiknya pilih laos yang. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep rempah🍗🍗 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
