Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend!
Untuk menghidangkan Mie Ayam kecap atau Jjangmyoen ala weekend, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 keping mie burung dara bulat
- Sediakan Saus
- Gunakan 1 potong daging dada Ayam, potong dadu
- Ambil 1 buah wortel, potong dadu
- Gunakan 1/4 bawang Bombay, potong
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 buah cabe galak, potong(jumlah selera)
- Ambil 1 batang daun bawang, potong
- Gunakan 1 sdt maizena, larutkan dg air 1/2 cangkir
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm sambel kacang, larutkan 1/2 cangkir air (optional)
- Ambil Margarin
Punya berbagai macam sajian Mie Ayam membuat Bakmi Berdikari cukup dikenal di Tebet. Kamu wajib mencoba Mie Sapi Oriental Ala Hong Kong dengan potongan daging sapi bumbu kecap yang rasanya nikmat abis. Panggang sendiri di rumah dengan variasi kecap, ala kalasan, saus rempah rujak, khas taliwang dan lain-lain. Selain itu tekstur mie telur lembut tetapi tidak mudah patah dan mulus saat dikunyah.
Cara membuat Mie Ayam kecap atau Jjangmyoen ala weekend:
- Rebus mie, tiriskan, selagi panas letakan margarin diatas mie, aduk. Biar gurih saja mie nya.
- Membuat saus
- Tumis bawang Bombay, bawang putih dan potongan ayam
- Tambahkan garam, lada dan cabe, aduk
- Setengah matang, masukan wortel, aduk.
- Masukan larutan sambel kacang dan larutan tepung maizena, aduk rata
- Tambahkan kecap manis, aduk terus sampai mengental.
- Koreksi rasa, setelah oke masukan daun bawang. Matikan kompor
- Tuangkan pada mie matang. Siap di santap.
Sementara untuk topping, bisa ditambahkan ayam, irisan jamur baik itu merang atau jamur champignon.. Sekilas, jajangmyeon mirip dengan mie ayam di Indonesia. Jajangmyeon disajikan dengan mie berukuran besar dan terbuat dari tepung gandum. Mie khas Korea ini biasanya disantap dengan sayuran, daging sapi atau ayam dan kadang makanan laut seperti cumi, teripang dan lain-lain, kemudian diberi saus pasta kedelai hitam yang kental. Karena pengaruh telur, mie ini berwarna kuning terang atau kuning pucat.
Mudah bukan membuat mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
