Coba resep mie ayam kecap sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mie ayam kecap! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak mie ayam kecap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat mie ayam kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam kecap!
Untuk memasak Mie Ayam Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Minyak ayam
- Ambil 250 gr kulit ayam potong kecil2
- Ambil 1 siung bawang putih, rajang halus
- Sediakan Ayam kecap
- Sediakan 500 gr ayam, pisahkan tulang dan dagingnya.
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Saos tiram
- Sediakan Garam, gula, penyedap
- Sediakan Kaldu Ayam
- Gunakan Tulang dari 500gr tadi
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Bawang merah goreng
- Ambil Irisan daun bawang
- Siapkan Kulit pangsit, goreng
It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Untuk daerah Jawa Tengah dan sekitarnya misalnya, topping tumis ayam untuk mi biasanya diperkaya dengan bumbu halus putih atau bumbu halus kuning (dengan tambahan.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Kecap:
- Minyak ayam : Kulit ayam yg sdh dipotong kecil2 di urap dengan bawang putih, diamkan sebentar, lalu digoreng dgn minyak sedikit smp kulit kering n keluar minyak, angkat, saring, siap digunakan
- Kaldu ayam : Pisahkan tulang dr daging ayam.. rebus tulang sebentar, buang airnya, rebus kembali tulang, tambahkan bawang putih geprek, daun bawang
- Ayam kecap : Tumis bawang putih dl, stelah agak wangi tambahkan bawang merah, tumis sampai wangi
- Tambahkan daging ayam yg sdh di potong kecil2, tumis smp berubah warna
- Tambahkan air sedikit
- Tambahkan kecap, minyak wijen, kecap asin, gula, garam, penyedap, incip
- Rebus mie, bakso, sawi. Stelah matang, angkat
- Plating, 1 sendok minyak ayam, setengah sendok teh minyak wijen, setengah sendok teh kecap asin, merica tambahkan mie, bakso, sawi, daun slada keriting, ayam kecap, daun bawang, bawang goreng. Sajikan
Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam dan kaldu.
Selamat mencoba resep mie ayam kecap! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
