Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ceker pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker pedas cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ceker pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ceker pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker pedas yuk!
Untuk memasak Ceker pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 6 lembar Daun jeruk
- Siapkan 5 Bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 1 btr kemiri
- Sediakan 5 cabai merah (ada cabai keriting juga bisa, akan semakin pedas)
- Siapkan 5 cabai kecil (jika suka pedas tambahkan)
- Sediakan Seruas jari laos
- Ambil Gula merah
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa (jika suka)
Lihat juga resep Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal) enak lainnya. Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Ceker ayam yang akan kami buat saat ini untuk tambahan lauk pada saat makan.
Proses menyiapkan Ceker pedas:
- Cuci bersih ceker rebus dengan air dan daun salam, air sampai seluruh permukaan ceker terendam, karena saya tidak punya presto jadi saya rebus hampir ½ jam (30 menit) atau sampai ceker lunak
- Blender bumbu halus bawang putih, bawang merah, kemiri, laos (rajang2 tipis dulu). Setelah bumbu halus masukkan cabai besar, kecil, blender sebentar agar cabai masih kasar
- Tumis bumbu halus yang sudah di blender, masukkan daun jeruk yg sudah di remas. Setelah wangi tercium masukkan ceker yang sudah di rebus tadi tambahkan air agar ceker dapat tercelup bumbu, masukkan gula merah dan penyedap rasa, tunggu sampai air set dan merasuk ke ceker. Kecilkan api masukan garam, koreksi rasa, jika sudah pas, siap disajikan.
- Terimakasih, semoga suka 🥰
Rica-rica ceker pedas siap untuk di sajika bersama keluarga atau kerabat anda. Baca juga : Resep Masakan Sehari-Hari Yang Sangat Praktis dan Mudah. Nah, demikian ulasan singkat mengenai resep masakan ceker rica-rica pedas di atas. Jika anda benar-benar pecinta kuliner, maka anda harus mencoba resep satu ini. Ceker Pedas Manis 👌 Source:Dde Winda ini resep nya Dde Winda yang cantik ,enak dan pas bumbu nya. meskipun rada sedikit oleng nih badan yang nama nya seorang ibu walau pun lagi gak enak body. tetap gak bisa kalau cuma rebahan aja .bisa makin lemes kalau dituruti.so let's check this out.
Mudah bukan membuat ceker pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
