Coba resep ayam kecap (topping mie ayam) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam kecap (topping mie ayam) cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam kecap (topping mie ayam) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ayam kecap (topping mie ayam) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kecap (topping mie ayam)!
Untuk menghidangkan AYAM KECAP (topping mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr dada ayam potong dadu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 2 btr kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Segelas air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum.
Proses menyiapkan AYAM KECAP (topping mie ayam):
- Haluskan bawang putih, bawang merah, pala, lada, kemiri.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk sampai rata.
- Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai, garam, gula merah, kecap manis. Tambahkan air. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Tes rasa.
- Ayam kecap siap disajikan untuk topping mie ayam.
Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu.
Mudah bukan membuat ayam kecap (topping mie ayam)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
