Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ceker nyinyir ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ceker nyinyir salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ceker nyinyir karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker nyinyir! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ceker nyinyir hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker nyinyir yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Nyinyir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Ceker ayam
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 batang Serai (geprek)
- Gunakan Secukupnya Minyak sayur,garam,gula & penyedap jika suka
- Siapkan Bahan Sambel
- Ambil 100 gr Cabe rawit merah
- Siapkan 50 gr Cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah Tomat
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
Cuci bersih usus dan didihkan buang airnya. Test Rasa Lalu masukkan Usus Dan diamkan. Apalagi kalau ceker ayam yang digunakan sudah dipresto sehingga teksturnya sangat empuk pasti membuat setiap orang akan ketagihan. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.
Cara menghidangkan Ceker Nyinyir:
- Potong kuku ceker, bersihkan kulit & kotoran yg menempel…cuci bersih di air mengalir.
- Rebus ceker bersama daun salam,daun jeruk & serai sampai empuk (saya pakai panci presto)
- Selama menunggu merebus ceker,kita haluskan bumbu sambel,bisa dengan ulekan atau blender ya moms
- Panaskan minyak diwajan,tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk & serai…beri gula,garam & penyedap jika suka. Masak sampai bumbu matang & cek rasa.
- Setelah ceker empuk masukan ke bumbu yg sudah ditumis beri sedikit air agar bumbu meresap ke ceker,masak sampai bumbu menempel di ceker & koreksi rasa.
- Selamat menikmati…😉
- Note : Daun salam,daun jeruk & serai dibagi 2…untuk rebus & menumis bumbu ya moms
Mari memasak ceker ayam untuk sajian di rumah minggu ini. Ceker bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, lho. Anda hanya perlu mengolahnya dengan tepat agar daging ceker lunak dan lembut. Berikut ini deretan resep ceker yang enak dan mudah dibuat di rumah. Mulai dari sop ceker, ceker setan, ceker Matamata.com - Rapper asal Amerika Serikat, Cardi B, tengah jadi sorotan netizen jagat maya.
Mudah bukan membuat ceker nyinyir? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
