Ingin tau rahasia membuat nugget ayam yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nugget ayam terbaik! Hadirkan nugget ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak nugget ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan nugget ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nugget ayam yuk!
Untuk membuat Nugget Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gr daging ayam
- Siapkan 50 gr keju cheddar, parut
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 2 sdm tepung kanji
- Siapkan 1 buah wortel uk.kecil, parut *tambahan dr saya
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1/3 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/3 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk ayam
- Siapkan Bahan pelapis
- Sediakan 4 sdm terigu
- Ambil Secukupnya air
- Ambil 100 gr tp.parnir
Si kecil sangat lahap makan jika berlauk nugget? Atau anda ingin membuat stok makanan di freezer tapi lebih sehat? Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan?
Langkah-langkah memasak Nugget Ayam:
- Potong ayam kecil2, lalu blender bersama telur. Blender sampai benar2 halus.
- Pindahkan ayam giling ke dalam baskom, campurkan dengan bahan lain. Aduk sampai benar2 rata. Siapkan wadah yang sudah dipoles dwngan minyak goreng, lalu tuang adonan dan ratakan.
- Kukus selama 20 menit. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan lap bersih, setelah dikukus, dinginkan.
- Setelah nugget benar2 dingin, potong sesuai selera, sisihkan. Bahan pelapis: campurkan terigu dengan air, buat adonan agak kental. Celupkan nugget ke larutan terigu lalu gulingkan ke tp.parnir, lakukan hingga habis. Nugget siap digoreng, atau simpan di wadah tertutup dan masukkan ke freezer untuk stok. Selamat mencoba..
Nugget Ayam homemade yang sedap dan menyihatkan. Makanan ini mengalami beberapa proses pengolahan pada industri. Proses pertama adalah penggilingan daging ayam hingga halus, kemudian dicampur dengan pengemulsi, tepung-tepungan, bumbu, dan air sehingga menjadi sebuah adonan. "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG.
Selamat mencoba resep nugget ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
