Coba resep ssamjang (korean bbq sauce) sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu ssamjang (korean bbq sauce) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ssamjang (korean bbq sauce) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ssamjang (korean bbq sauce)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ssamjang (korean bbq sauce) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ssamjang (korean bbq sauce) yuk!
Untuk menyiapkan Ssamjang (Korean BBQ Sauce), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 sdm doenjang (tauco korea)
- Ambil 2 sdm gochujang (pasta cabai korea)
- Sediakan 1 sdt madu
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt wijen yang sudah disangrai/panggang
- Gunakan 1 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1 sdt bawang bombay cincang
Ssamjang is a dipping sauce made with Doenjang, Korean red pepper paste, sesame oil, garlic, corn syrup, and a few other store-cupboard ingredients. In Korea, we can't have a BBQ without Ssamjang. In Korea, we can't have a BBQ without Ssamjang. Ssamjang is a delicious Korean sauce made of gochujang, which is a red chilli pepper paste and doenjang, which is a fermented soy bean paste.
Langkah-langkah memasak Ssamjang (Korean BBQ Sauce):
- Aduk semua bahan jadi satu.
It also has a little bit of garlic and some rice wine or some chopped fresh peppers, and definitely plenty of sesame oil. I am introducing Ssamjang to you today, a kind of Korean dipping sauce. I've posted ssamjang recipes in the past, always as a side dish for things like grilled beef (soegogi gui) and grilled pork belly (samgyeopsal gui), but the ratio can vary depending on your personal preference and mood. This is a special ratio for ssamjang that I think the most delicious so far. In Korean language, Ssamjang (쌈장) literally means dipping sauce (Jang, 장) for your wrap (Ssam, 쌈), which typically involves grilled Korean BBQ meat in a lettuce, perilla or steamed cabbage etc.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ssamjang (korean bbq sauce). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
