Sedang nyari resep pesmol ikan salem yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan salem terbaik! pesmol ikan salem salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pesmol ikan salem karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan salem! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak pesmol ikan salem hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan salem!
Untuk menghidangkan Pesmol Ikan Salem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ikan salem
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Sediakan 1 buah sere geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 buah cabe hijau besar iris
- Gunakan 1 buah cabe merah besar iris
- Gunakan 4 lembar daun jeruk iris
- Gunakan 10 siung bawang merah iris
- Ambil 1 buah daun pre iris
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 15 cabe rawit
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam, gula, masako
Jadi saya agak kurang bayangan tentang bagaimana patokan rasanya. Sering sih melihat menu pesmol kalau makan di restoran tapi saya ga suka dengan penampakan ikan yang terendam kuah kuning begitu. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Proses menyiapkan Pesmol Ikan Salem:
- Cuci bersih ikan, lumiri garam dan air jeruk nipis diamkan sebentar.
- Blender bumbu halus.
- Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan bawang merah, sereh, lengkuas, cabe merah besar, cabe merah hijau, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ikan dan air secukupnya.
- Bumbui garam, gula, dan masako sesuai selera.
- Masak hingga mendidih dan matang.
- Masukkan daun kemangi, daun pre, dan cabe rawit aduk sebentar saja hingga agak layu.
- Siap disajikan.
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. PESMOL IKAN SALEM By : @yoanitasavit. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Mudah bukan membuat pesmol ikan salem? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
