Ingin tau rahasia bikin saus sambal homemade yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep saus sambal homemade terbaik! Sajian saus sambal homemade ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan saus sambal homemade karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus sambal homemade! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat saus sambal homemade hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin saus sambal homemade yuk!
Untuk menyiapkan Saus Sambal Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 300 gram tomat/10 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah/sesuai selera
- Gunakan 10 buah cabe merah besar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu yang ditumis
- Ambil 5 buah bunga cengkeh
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan Bahan lain
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1200 mL air
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Gunakan 3-5 sdm air jeruk nipis/lemon
- Sediakan 3 sdm maizena dilarutkan dalam 150 mL air
Saos sambal merupakan salah satu menu andalan yang selalu ada di meja makan. Saus / saos sambal homemade is something that I have loved my entire life. Assalamualaykum hallo men temen, resep rahasia ibu mau bagi resep nih cara membuat saos sambal homemade yg simpel banget jd ga perlu beli saos di. Saos sambal merupakan salah satu menu andalan yang selalu ada di meja makan.
Cara menyiapkan Saus Sambal Homemade:
- Kupas bawang putih dan cuci bersih bawang, tomat cabe
- Blender bawang, tomat dan cabe dengan setengah dari air yang diperlukan
- Jus tomat, cabe dan bawang di saring
- Rajang halus bahan tumisan, kecuali cengkeh. Tumis hingga harum bersama cengkeh
- Masukkan jus yang tadi telah disaring
- Masukkan sisa air. Masak hingga bau langu tomat hilang dan air menyusut 1/4 bagian
- Masukkan garam, gula, lada, penyedap dan air jeruk.
- Tes rasa. Jika sudah oke, masukkan maizena yang telah dicairkan. Aduk-aduk hingga mengental
- Matikan api dan sajikan
Saos sambal bisa melengkapi semua makanan dari. Resep cara membuat saus sambal, rasanya itu mirip seperti yang dalam kemasan bermerek. Karena ini buat sendiri dan tanpa bahan pengawet, segera habiskan dalam tiga hari ya. Resep Saos tomat & saos sambal homemade. Selama ini ngga kepikiran untuk membuat sendiri saos tomat dan saos sambal botolan.
Selamat mencoba resep saus sambal homemade! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
