Lagi mencari resep bumbu ungkep ayam goreng yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bumbu ungkep ayam goreng terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bumbu ungkep ayam goreng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan bumbu ungkep ayam goreng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan bumbu ungkep ayam goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bumbu ungkep ayam goreng yuk!
Untuk menyiapkan Bumbu Ungkep Ayam Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Ekor ayam
- Siapkan 2 Batang sereh di geprek
- Siapkan 5 Lembar daun salam
- Gunakan 1/2 Gelas air
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 3 ruas lengkuas
When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, Resep Harian Menu Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam.
Cara menyiapkan Bumbu Ungkep Ayam Goreng:
- Potong ayam dan cuci bersih. Lalu masukan ke wajan.
- Masukan daun salam, sereh, bumbu halus, garam, gulapasir, air. Aduk rata.
- Masak hingga air sedikit menyusut (agak kental), sambil cek rasa. Jika sudah, ayam bisa langsung di goreng / di simpan di dalam kulkas.
Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya. Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang sudah anda buat tadi. Lalu anda bisa memasaknya hingga matang. Masak dengan menggunakan api sedang saja.
Selamat mencoba resep bumbu ungkep ayam goreng! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
