Ayam goreng ungkep
Ayam goreng ungkep

Ingin tau rahasia masak ayam goreng ungkep yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep terbaik! ayam goreng ungkep salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng ungkep karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat memasak ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep yuk!

Untuk memasak Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1 ekor ayam (sekitar1.8kg) potong 16
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 6 btg sereh. Keprek
  4. Gunakan 4 lbr daun jeruk purut
  5. Sediakan Bumbu halus:
  6. Siapkan 12 biji bawang merah
  7. Sediakan 8 biji bawang putih
  8. Gunakan 5 butir kemiri
  9. Ambil 2 jempol lengkuas
  10. Sediakan 2 jempol kunyit mentah
  11. Ambil 3 sdt ketumbar bubuk
  12. Ambil 1,5 sdt Garam
  13. Ambil 1 sdm Penyedap rasa totole
  14. Ambil 1/2 sdt gula pasir

Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.

Cara memasak Ayam goreng ungkep:
  1. Siapkan bumbu halus. Blender. Sy tambh 2 sdm minyak sayur dan air 3 sdm. Campur bumbu halus ke ayam dlm panci. Tambhkan garam. Bumbu penyedap dan gula pasir. Ratakan. Tambh air sekitar 1/2 cangkir. Masukkan sereh dan daun jeruk.
  2. Ungkep dengan api kecil. Sesekali diaduk. Ungkep sampai air meresap smua. Matikan.
  3. Goreng dengan minyak cukup dengan api sedang sampai warna kecoklatan. Angkat.

Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera.

Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.