Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep loukoumades ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan loukoumades untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak loukoumades karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan loukoumades hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin loukoumades yuk!
Untuk membuat Loukoumades, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan
- Sediakan 240 gr tepung terigu segitigabiru
- Gunakan 25 gr gula
- Gunakan 4 gr fermipan
- Sediakan 240 ml susu UHT hangat
- Sediakan Topping
- Gunakan Coklat Nutella
- Gunakan Cream cheese icing
- Ambil 50 gr cream cheese homemade
- Siapkan 2 sdm butter
- Siapkan 3-4 sdm gula halus
- Siapkan 4 sdm susu UHT
When done, put them on a large platter and pour hot honey syrup over them and lightly dust with cinnamon. Loukoumades (loo-koo-MAH-thes) is the Greek version of a doughnut. You'll notice that a good portion of Greek desserts and other sweet treats are made with honey. Be sure to buy local honey when you can.
Cara menyiapkan Loukoumades:
- Campurkan susu UHT hangat dan ragi, aduk dan diamkan sampai berbuih, kira2 10 menit.
- Campurkan tepung, fermipan dan gula. Aduk rata. Tuang susu sedikit2 sambil diaduk. Aduk sampi tercampur rata.
- Tutup dan diamkan sampai mengembang. Kira2 1 jam.
- Salin kedalam plastik segitiga. Panaskan minyak. Gunting ujung plastik, semprotkan secukupnya adonan gunting dengan gunting yang sudah dipanaskan terlebih dahulu ujungnya dalam minyak. Goreng sampai kuning kecoklatan. Usahakan 1 kali balik saja agar tidak banyak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan.
- Buat cream cheese icing. Campurkan cream cheese dg butter/margarin mix sampai tercampur rata dan lembut. Tambahkan gula halus dan uht. Mix smpai tercampur rata. Siap digunakan.
- Beri topping sesuai selera. Saya topping cream cheese icing dan coklat nutella. Bisa ditabur gula halus saja.. Enaak..💕❤😋😋
- Rasa donat/roti goreng..
It's said that eating local honey helps build immunities against allergies. Loukoumades is a typical Greek street food dessert, very popular both in and outside Greece. Loukoumades are traditional Greek sweet little honey puffs, the Greek version of donuts some could say. But trust me, this version is an indulgent delight like no other! The dessert of traditional loukoumades has its roots in deep antiquity, with historic references going back to ancient Greece and Rome.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat loukoumades. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
