Coba resep loukoumades (greek donuts) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! loukoumades (greek donuts), hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan loukoumades (greek donuts) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades (greek donuts)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat loukoumades (greek donuts) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep loukoumades (greek donuts)!
Untuk menyiapkan Loukoumades (Greek Donuts), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 125 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (merk Cakra Kembar), yg sudah diayak
- Ambil 130 ml Susu UHT Low Fat (suhu hangat)
- Siapkan 125 gr Wisjman, yg dilelehkan (optional)
- Siapkan 30 gr Gula Halus (bisa diganti caster sugar), yg sudah diayak
- Gunakan 1/2 sdt Fermipan
- Ambil secukupnya Himsalt
- Ambil secukupnya Minyak Canola
- Siapkan Toping
- Sediakan Gula Halus secukupnya (sesuaikan selera)
It's Loukoumades, and sometimes called Loukoumathes — Greek Donuts. They are delicious and light and fluffy. These are super simple to make with just a few ingredients. Lokma (Turkish), loukoumádes (Greek: λουκουμάδες), with other names in other languages, are pastries made of leavened and deep fried dough, soaked in syrup or honey.
Langkah-langkah menghidangkan Loukoumades (Greek Donuts):
- Campur semua bahan lalu aduk menggunakan spatula, tidak perlu diuleni.
- Tuang adonan didalam plastik segitiga & diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Setelah adonan mengembang 2x lipat, lalu gunting ujung plastik yg berlubang sekitar 2-3 cm.
- Apabila minyak sudah panas, mulai goreng donat sampai berubah warna kecokelatan sampai adonan habis. Lalu angkat tiriskan & dinginkan.
- Sajikan dengan topping sesuai selera. Kalau saya cukup diberi taburan gula halus. Bisa diberi chocolate glaze atau tiramissu ataupun matcha.
- Bagian dalam donat lembut.
Creating a fresh contemporary spin on classical Greek handcrafted Loukoumades, also known as Greek donuts, honey puffs, honey balls or honey tokens on the streets of Melbourne. Some Notes When Making Greek Loukoumades. First, boiling hot syrup on your skin does not feel good. Go ahead and enjoy these delicious Greek donuts now! These delicacies are loukoumades, Greek doughnuts, which taste similar to doughnuts yet they are so much easier to make.
Mudah bukan membuat loukoumades (greek donuts)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
