Ingin tau rahasia memasak ayam ungkep (stok ayam goreng) yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam ungkep (stok ayam goreng) terbaik! ayam ungkep (stok ayam goreng), makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam ungkep (stok ayam goreng) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep (stok ayam goreng)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam ungkep (stok ayam goreng) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam ungkep (stok ayam goreng) yuk!
Untuk memasak Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan utama
- Sediakan Ayam (aku bag dada & sayap)
- Ambil bumbu uleg
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt biji ketumbar disangrai
- Siapkan 1 buah kemiri dibakar
- Sediakan 1 jempol kunyit dibakar
- Ambil 1 jempol jahe dibakar
- Sediakan 1 sdt penuh garam
- Siapkan bumbu celup
- Gunakan 1 buah sereh geprek
- Siapkan 3 lb daun salam
- Gunakan 5 lb daun jeruk
- Sediakan 3 potong tipis lengkuas
Lihat juga resep Ayam Ungkep Kuning (Stock dikulkas, Mau Tinggal Goreng) enak lainnya! Bikin ayam ungkep buat stock di kulkas,jadi kalo mau makan tinggal goreng,simple dan ga ribet ribet lagi. Ayam ungkep bisa buat bikin ayam goreng juga ya mom,tinggal panggang dan kasih kecap sudah enak. Untuk takaran garam bisa di sesuaikan sama selera masing ya :) Mudah mudahan semua resep yang sa.
Proses menghidangkan Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng):
- Siapkan ayam dan semua bumbu, lalu didihkan air
- Masukan bumbu uleg ke air rebusan, laku tambahkan ayam dan bumbu celup, aduk rata lalu tutup, masak sampai air surut
- Setelah air surut, angkat ayam dan masukkan ke wadah untuk stok di simpan freezer, sisa rebusan bisa dimanfaatkan untuk ungkep tahu tempe, tak ada bumbu terbuang sia-sia
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Mudah bukan membuat ayam ungkep (stok ayam goreng)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
