Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ceker presto mercon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan ceker presto mercon ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ceker presto mercon karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker presto mercon! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ceker presto mercon hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker presto mercon yuk!
Untuk membuat Ceker Presto Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ceker ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Air
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Daun serai
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji cabai keriting
- Ambil 1/2 ons Cabai rawit
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Vetsin (jika tdk suka bisa di skip)
- Sediakan 1 sdm Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Daun serai
- Sediakan Kemangi (boleh di skip jika tidak suka)
Sebenarnya yang diolah adalah ceker (kaki) ayam bukan ceker setan, makna setan mengartikan panas atau pedas sedangkan mercon (petasan) juga. Ceker ayam hanya perlu dimasukkan dalam panci presto dan ditunggu beberapa menit saja tekstur ceker ayam akan semakin lunak. Bagi Anda yang menjalankan usaha makanan dan ingin membuat ceker ayam dengan tekstur lunak maka langkah yang tepat dengan menggunakan panci presto. Memulai bisnis ceker setan tidak perlu membutuhkan modal dalam jumlah yang besar.
Proses menyiapkan Ceker Presto Mercon:
- Bersihkan ceker terlebih dahulu. Buang kuku dan lapisan kulit yg berwarna kuning. Cuci bersih
- Geprek bawang putih dan serai. Campur dengan air, daun jeruk dan garam di dalam panci presto. Masukkan ceker. Rebus ceker di dalam panci presto ±5-10menit. Air sisa rebusan ceker jangan dibuang karena bisa dipakai untuk kaldu.
- Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit (jika ingin terasa lebih pedas cabe rawit boleh ditambah sesuai selera)
- Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, serai, gula, vetsin.
- Masukkan ceker yg telah di presto. Aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata. Tambah air kaldu agar lebih sedap. Biarkan mendidih dan meresap.
- Masukkan garam, penyedap rasa, kemangi. Aduk perlahan hingga tercampur.
- Siap disajikan.
Hraga bahan baku utama ceker ayam yang diperlukan bisa diperoleh dengan harga yang sangat murah. Perbandingan harga ceker ayam dengan daging ayam sangat berbeda jauh sehingga Anda akan lebih mudah dalam menjalankan bisnis ceker ayam. Ilustrasi ceker mercon. ©Shutterstock Merdeka.com - Ayam adalah salah satu hewan ternak yang hampir seluruh bagian tubuhnya dapat dikonsumsi dan diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Daging ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit banyak orang, dan sangat mudah ditemukan di mana saja. Mulai dari sop ceker, ceker asam manis, ceker mercon dan seblak ceker yang nikmat.
Selamat mencoba resep ceker presto mercon! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
