Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cilok kuah pedas yummy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian cilok kuah pedas yummy ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok kuah pedas yummy karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah pedas yummy! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan cilok kuah pedas yummy hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kuah pedas yummy!
Untuk menyiapkan Cilok kuah pedas yummy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan bahan A(cilok)—
- Gunakan 200 gr tepung tapioka/kanji
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan Penyedap rasa sapi
- Ambil Bawang putih halus 3-4 siung/ 1sdm
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Daun bawang (opsional)
- Ambil secukupnya Air panas
- Gunakan Bahan B(Bumbu yang dihaluskan)
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe merah besar/keriting
- Siapkan 15 cabai rawit(opsional)
- Siapkan minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan C (kuah cilok)—
- Siapkan Air
- Sediakan Penyedap rasa sapi/kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam
Jika suka dengan makanan ini, tidak perlu membeli di luar ya. Selain kue Dorayaki, salah satu resep yang sudah lama ada di kolom resep tersimpan yaitu resep cilok goang ini. Saya tertarik untuk membuatnya karena dulu ingin coba membuat cilok yang berkuah. Saya membayangkan cilok yang diberi kuah gurih pedas dan wangi kencur.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok kuah pedas yummy:
- Pertama-tama campurkan semua bahan A:tepung tapioka,tepung terigu,daun bawang, penyedap rasa sapi, secukupnya garam,bawang putih yang sudah dihaluskan Dan tambahkan air secukupnya hingga teruleni
- Uleni adonan tersebut hingga kalis seperti contoh
- Buat kuah cilok campurkan bahan C:didihkan air,masukkan sedikit garam Dan tambahkan secukupnya penyedap rasa sapi/kaldu jamur
- Bulatkan adonan cilok sesuai keinginginan, masukkan cilok kedalam kuah yang sedikit mendidih
- Tunggu hingga cilok mengapung -+5-10 mnt,angkat dan tiriskan.kuah dari cilok kita ambil 2-3 gelas belimbing untuk membuat kuah pedas
- Siapkan bahan B:bawang putih,bawang merah,cabai rawit,cabe merah besar/keriting.kukus bumbu/goreng bumbu lalu haluskan dgn blender/tumbuk,Dan +minyak untuk menumis bumbu yang halus
- Tambahkan 2-3 gelas belimbing kuah cilok tadi,biarkan hingga sedikit mengental Dan masukkan ciloknya,tunggu sebentar Dan sajikan
- Happy cooking😘
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is. Untuk kuah, siapkan air rebusan kaldu lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, ayam, gula, dan lada secukupnya. Hangatkan kuah kemudian tuang ke mangkok berisi cilok.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok kuah pedas yummy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
