Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep lele cabe hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan lele cabe hijau ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan lele cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele cabe hijau! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan lele cabe hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lele cabe hijau!
Untuk membuat Lele Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg lele
- Gunakan 1 siung bawang putih - giling halus
- Siapkan Jeruk nipis / cuka
- Siapkan 10 biji cabe hijau
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 buah tomat hijau - potong potong kecil
Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau yang Pedas, Enak da Nikmat Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk hal yang pertama yang akan kita lakukan adalah dengan membersihkan ikan lele terlebih dahulu. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini.
Cara membuat Lele Cabe Hijau:
- Bersihkan lele. Lumuri dengan cuka dan bawang putih. Diamkan 15 menit. Cuci kembali lele sampai lendirnya hilang. Setelah lendirnya hilang goreng ikan lele sampai matang / bewarna kecoklatan.
- Giling cabe hijau dan bawang merah. Jangan terlalu halus. Tambahkan garam.
- Goreng cabe hijau yang sudah di giling dengan minyak sisa menggoreng lele tadi, masukan tomat hijau dan sedikit cuka.
- Setelah matang, matikan api. Lalu campurkan lele ke cabe hijau yang sudah matang.
Lihat juga resep Sarden cabe ijo enak lainnya. Resep BELUT GORENG CABE HIJAU/BALUIK GORENG LADO IJAU khas Dapur Uni ET. Jika ingin rasa yang semakin pedas maka tambahkan cabai rawitnya lebih banyak. Bisa juga ditambahkan dengan cabai keriting hijau segar. Lele Goreng Bumbu Sambal Hijau, begini cara memasaknya: Bahan.
Selamat mencoba resep lele cabe hijau! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
