Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep lele cabe hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! lele cabe hijau cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak lele cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele cabe hijau! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan lele cabe hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lele cabe hijau!
Untuk menyiapkan Lele Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr lele
- Siapkan 1 bh jeruk nipis/lemon
- Gunakan 1 sdm garam, untuk melumuri lele
- Siapkan 3 bh tomat hijau, potong-potong
- Ambil 3 siung bawang putih, iris-iris
- Ambil 5 siung bawang merah, iris-iris
- Gunakan 2 bh cabe hijau, iris serong
- Siapkan 2 bh cabe merah, iris serong
- Ambil 5 bh cabe rawit hijau (sesuaikan), iris serong/biarkan utuh
- Gunakan 1-2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Gula, garam, dan kaldu bubuk
Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau yang Pedas, Enak da Nikmat Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk hal yang pertama yang akan kita lakukan adalah dengan membersihkan ikan lele terlebih dahulu. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini.
Proses menyiapkan Lele Cabe Hijau:
- Lumuri ikan lele dengan garam dan air jeruk nipis/lemon. Diamkan beberapa saat. Cuci bersih kembali.
- Goreng ikan lele hingga matang. Sisihkan.
- Siapkan semua bahan untuk bumbunya.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan ikan lele goreng.
- Masukkan irisan cabe, tomat hijau dan daun salam.
- Bumbui dengan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk hingga rata. Masak sebentar saja. Jangan lupa tes rasa.
- Jangan lupa difoto cantik…
Lihat juga resep Sarden cabe ijo enak lainnya. Resep BELUT GORENG CABE HIJAU/BALUIK GORENG LADO IJAU khas Dapur Uni ET. Jika ingin rasa yang semakin pedas maka tambahkan cabai rawitnya lebih banyak. Bisa juga ditambahkan dengan cabai keriting hijau segar. Lele Goreng Bumbu Sambal Hijau, begini cara memasaknya: Bahan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lele cabe hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
