Ingin tau rahasia memasak loukoumades (donat yunani) yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep loukoumades (donat yunani) terbaik! Hidangan loukoumades (donat yunani) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak loukoumades (donat yunani) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan loukoumades (donat yunani) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep loukoumades (donat yunani)!
Untuk menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr terigu prot sedang(100 gr prot rendah 50 gr prot tingggi)
- Siapkan 10 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 200 ml susu cair hangat
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng
- Sediakan 10 gr butter dicairkan
- Siapkan Topping
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1 smd madu
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput bubuk vanili atau oasta vanila
- Ambil Secukupnya dcc lelehkan
- Gunakan sesuai selera Atau toping
Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan Loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan.
Cara menghidangkan Loukoumades (Donat Yunani):
- Campur gula, ragi dan susu… Aduk rata tunggu hingga berbuih (tanda ragi aktif), siapkan bahan tepung. Campurkan kedalam tepung, aduk rata, tambahkan butter dan garam. Aduk lgi. Proofing 20 mnt.
- Sambil nunggu adonan proofing, aku bikin karamel. Campur gula dan air msk hingga cair, tambahkan madu, garam dan vanilla. Masak hingga sebentar. (Api kecil)
- Goreng adonan, bisa bentuk ala bikin bakso atau masukin paping bag, potong agak gd ujungnya pake gunting yg sebelumnya dicelup di minyak. goreng dalam minyak pnas api kecil aja,
- Tiriskan, ambil sebagian yg matang tuang karamel secukupnya aduk rata, lalu beri toping coklat atau sesuai selera.
Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis. This made it easy to evenly coat the loukoumades with cinnamon. Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral. Camilan bernama loukoumades sedang jadi pembicaraan hangat di media sosial. Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat.
Mudah bukan membuat loukoumades (donat yunani)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
