Ingin tau rahasia bikin bakwan sayur aka bala2 aka ote ote yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan sayur aka bala2 aka ote ote terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - bakwan sayur aka bala2 aka ote ote! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak bakwan sayur aka bala2 aka ote ote karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur aka bala2 aka ote ote! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan bakwan sayur aka bala2 aka ote ote hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakwan sayur aka bala2 aka ote ote!
Untuk memasak Bakwan Sayur aka Bala2 aka ote ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 genggam toge
- Ambil 1/2 wortel, potong korek api
- Gunakan 5 buah buncis, potong serong
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Gunakan 1 butir telor
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena (boleh diganti tepung beras semua)
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 80-90 cc air putih
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
Eh sampai di Surabaya sudah beda lagi namanya, bakwan sayur disebut ote-ote. Nah yang khas tentang gorengan di Surabaya ini adalah ada pelengkap sambal petisnya selain cabe rawitnya. Hmmm terkadang saya suka menyantap ote-ote ataupun tahu isi dengan sambal petis, tetapi ada kalanya saya tidak suka. Angin-anginan selera saya dengan sambal petis ini.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur aka Bala2 aka ote ote:
- Siapkan bahan2. Uleg bumbu halus.
- Campur semua bahan. Aduk rata. Kekentalan bisa menyesuaikan selera.
- Ambil 1 sendok sayur, dan goreng dalam minyak panas api sedang. Masak hingga matang. Sajikan dengan sambel kecap.
Nah, daripada jajan sembarangan atau boros makan di luar, kudapan ringan seperti bakwan sayur pasti akan menceriakan harimu. Tidak hanya untuk kamu saja, sekeluarga juga pasti senang menikmatinya. Belum lagi untuk tamu-tamu yang datang untuk silaturahmi Lebaran, adanya gorengan renyah dan sedap seperti bakwan sayur jelas menyenangkan. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Cara membuat: Cara mudah membuat bakwan sayur atau ote ote sayur atau bala bala yang enak dan renyah dengan resep bahan sederhana tanpa telur.
Selamat mencoba resep bakwan sayur aka bala2 aka ote ote! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
