Ingin membuat ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple terbaik! ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple!
Untuk membuat Ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Siapkan 25 gr tepung beras
- Sediakan 100 gr wortel iris korek api
- Gunakan 100 gr kubis dan cambah
- Gunakan 2 btg seledri iris tipis
- Sediakan 1 btg daun bawang iris tipis
- Ambil 1 bh telur
- Siapkan 120 cc air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan Sedikit sekali penyedap
Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala.
Cara menyiapkan Ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple:
- Haluskan bumbu kemudian campur semua adonan..
- Panaskan sendok sayur d dalam minyak agak lama biar tidak lengket saat d pakai..
- Tuang adonan ke dalam sendok sayur yang panas,, goyang2kan hingg terlepas.. Panaskan sebentar sendok sayur lagi bru di isi adonan lagi..
- Ote2 siap disajikan hangat2.. Selamat mencoba 😊
- Untuk takaran resep bisa jadi 10 biah ote2 ukuran tebal.. (difoto yang 3 sudah dicamil duluan hehe)
Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha. Biasanya beda wilayah beda juga sebutannya :). How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
