Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok kuah pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cilok kuah pedas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak cilok kuah pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kuah pedas yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 g Terigu
- Ambil 200 g Tepung Aci
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan secukupnya Daun Bawang
- Sediakan selera Cabe Rawit Merah sesuaikan saja
- Siapkan 3-5 bh Kemiri
- Sediakan secukupnya Lada Bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu
- Gunakan Gula Pasir secukupny
- Siapkan 5 bh Tahu Coklat
- Gunakan Seledri
- Gunakan Bawang Goreng
- Gunakan Jeruk Limau
- Gunakan Jeruk Lemon
- Gunakan Minyak Sayur
- Sediakan Air Panas
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.
Proses menghidangkan Cilok Kuah Pedas:
- Rebus air hgg mendidih,buat adonan dg mencampur terigu,tepung aci,lada,garam,kaldu,sejumput gula,daun bawang dg air panas yg telah direbus tdi hgg mjd adonan yg mudah dibentuk
- Jika masih kesulitan utk memulung dan membuat bulatan adonan,bisa melapisi tangan dg minyak sayur agar tdk lengket
- Rebus hasil bulatan tdi dg air yg sebelumnya telah dididihkan diwajan/panci,agar tdk pd lengket tambahkn minyak sayur jg y diair rebusannya. Lakukan hingga semua habis
- Jika adonan sudah ngambang artinya adonan telah matang,angkat dg saringan dan pindahkan kedalam panci kukusan yg sebelumnya telah diisi air dan dipanasin. Kukus bersamaan dg tahu. Lgkah ini dilakukan agar adonan lbih kalis dan tdk mudah basi,jd bisa difrozen jg,bisa dimakan gtu j utk djdikan cemilan anak2
- Langkah selanjutny adl membuat bumbu kuah pedasnya. Uleg sisa bawang putih tambahkan cabe,kemiri dan lada.kemudian tumis bumbu dan daun jeruk dg 1-3sdm minyak sayur hgg berbau harum,masukkan cilok secukupnya aduk dan tambahkan air secukupnya. Tutup wajan agar bumbu meresap,lalu tambahkan irisan tomat,garam dan kaldu.Koreksi Rasa,angkat dan sajikan dimangkok saji
- Beri topping irisan seledri,bawang goreng,dan perasan lemin serta jeruk limau…hm,,,,,nikmat banget akhirnya,bisa jg ngerasain cilok kuah pedas yg seger macam ni 😆 Maklum penyuka pedas musiman😉
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.
Selamat mencoba resep cilok kuah pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
