Coba resep pisang molen renyah sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pisang molen renyah cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pisang molen renyah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen renyah! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pisang molen renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pisang molen renyah yuk!
Untuk membuat Pisang Molen Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 6 buah pisang manis
- Siapkan 20 sdm terigu serbaguna
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 4 sdm margarin atau butter
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt soda kue
- Sediakan Secukupnya air dingin untuk mengaduk adonan
Pisang molen memang cemilan sore paling enak. Apalagi jika disandingkan dengan teh hangat. Gorengan ini memang sudah banyak dijual di pinggir jalan, tapi akan lebih sehat kalau membuat sendiri. Jangan takut hasilnya bantat, alot atau tidak renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Pisang Molen Renyah:
- Potong-potong pisang menjadi 3 bagian atau sesuai selera.
- Campur adonan kering kemudian aduk" hingga tercampur rata.
- Larutkan gula pasir ke dalam air dingin hingga benar" larut.
- Kemudian campurkan air gula sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk. Istirahatkan adonan 15-20 menit.
- Bagi 2 adonan dan rolling menggunakan kayu roll hingga benar"tipis. Ketipisan adonan membuat kulit molen menjadi renyah. Kemudian iris kulit yang sudah di rolling seukuran 3cm masing" dan bungkuslah pisang dengan menggunakan kulit tersebut, rapihkan.
- Setelah semua pisang di bungkus, kemudian goreng pisang molen dengan api sedang hingga kulit molen berwarna coklat keemasan. Aangkat tiriskan dan nikmati selagi hangat
Kedua pisang molen ini mamiliki rasa yang luar biasa lezatnya. Ada juga pisang molen mini manikmati pisang molen yang manis ini tak terasa mengenyangkan karena ukuranya yang kecil-kecil. Sebagai senack saat arisan atau keluarga berkumpul sajian ini bisa anda andalakan. Udah sering bikin pisang molen.tapi renyahnya biasanya pas masih panas aja.pas udah dingin jadi gak renyah lagi dech. Trus jadi teringat resep baru yang udah lama pengen aku coba.dan tara.bener akhirnya beneran renyah lho.sampai dinginpun molennya tetep renyah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang molen renyah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
