Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pisang molen renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan pisang molen renyah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pisang molen renyah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen renyah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pisang molen renyah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang molen renyah yuk!
Untuk menyiapkan Pisang Molen Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 15 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 buah pisang gepok
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdm margarin
- Gunakan Secukupnya air es (saya pakai kira2 -+ 50 ml)
Pisang molen memang cemilan sore paling enak. Apalagi jika disandingkan dengan teh hangat. Gorengan ini memang sudah banyak dijual di pinggir jalan, tapi akan lebih sehat kalau membuat sendiri. Jangan takut hasilnya bantat, alot atau tidak renyah.
Proses menyiapkan Pisang Molen Renyah:
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan wadah tuang tepung terigu sesuai takaran lalu tambahkan 1 sdm tepung maizena.
- Tambahkan gula pasir dan mentega.
- Masukkan air es lalu uleni gingga adonan kalis.
- Giling adonan secara bertahap dari nomor 1 sampai ketebalan nomor 3.
- Kemudian potong adonan memanjang agar mudah saat menggulung.
- Potong pisang menjadi 4 bagian memanjang ya.
- Lilit pisang dengan adonan sampai tertutup semua bagian. Lakukan sampai adonan selesai.
- Panaskan minyak, lalu goreng sampai berwarna kecoklatan dengan api sedang.
- Pisang molen renyah siap dinikmati.
Kedua pisang molen ini mamiliki rasa yang luar biasa lezatnya. Ada juga pisang molen mini manikmati pisang molen yang manis ini tak terasa mengenyangkan karena ukuranya yang kecil-kecil. Sebagai senack saat arisan atau keluarga berkumpul sajian ini bisa anda andalakan. Udah sering bikin pisang molen.tapi renyahnya biasanya pas masih panas aja.pas udah dingin jadi gak renyah lagi dech. Trus jadi teringat resep baru yang udah lama pengen aku coba.dan tara.bener akhirnya beneran renyah lho.sampai dinginpun molennya tetep renyah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pisang molen renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
