Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep daging sapi (tumis teriyaki) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! daging sapi (tumis teriyaki) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak daging sapi (tumis teriyaki) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi (tumis teriyaki)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak daging sapi (tumis teriyaki) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daging sapi (tumis teriyaki) yuk!
Untuk memasak Daging Sapi (Tumis Teriyaki), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Sepotong daging sapi seukuran telapak tangan
- Sediakan 3 cabe hijau besar
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Ambil 2 cabe rawit
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1/4 gula merah (uk bulat kecil)
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sacet kecil kecap manis
- Ambil 1 sacet kecil saos teriyaki (saori)
Jakarta - Menyambut hari raya Idul Adha tentu setiap umat Muslim sudah menyiapkan berbagai resep olahan makanan lezat berbahan dasar daging sapi. Beragam makanan yang bisa diolah menggunakan daging sapi salah satunya teriyaki. Kekayaan cita rasa yang diberikan olahan daging sapi ini juga mampu membuat lidah dimanjakan. Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi (Tumis Teriyaki):
- Cuci daging sapi, potong dadu, rebus sampai lunak
- Potong semua bumbu, tumis (bawang merah, bawang putih, bawang bombay), tuang air kaldu sapi ke bumbu tumis, masukkan cabe, garam, gula merah, gula pasir, kecap manis, saos tiram, daging sapi
- Cek rasa yg pas, aduk merata, diamkan sampai air agak mengering, biar bumbu merasuk ke daging
Menu ini memang tidak sepopuler rendang daging, soto daging, stik daging lada dan lain sebagainya. Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas, maka beef ini tidak kalah lezat dari pada dengan resep yang lain. Siapkan daging sapi has dalam yang empuk dan selanjutnya kamu hanya perlu menumis-numis dalam waktu cepat. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga wangi. Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan masak bersama bumbu teriyaki yang sudah kamu buat sebelumnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat daging sapi (tumis teriyaki). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
