Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep dadar gulung pisang coklat ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! dadar gulung pisang coklat cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan dadar gulung pisang coklat karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung pisang coklat! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak dadar gulung pisang coklat hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dadar gulung pisang coklat yuk!
Untuk menghidangkan Dadar Gulung Pisang Coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulit :
- Sediakan 200 gr Tepung terigu
- Ambil 300 ml Santan
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan 5 sdm Minyak sayur
- Gunakan Garam
- Siapkan Pewarna makanan
- Sediakan Isian :
- Sediakan Pisang kepok
- Gunakan Selai coklat
Dadar gulung umumnya mempunyai isi kombinasi dari parutan kelapa dan gula aren cair. Pisang yang digunakan sebagai bahan baku pembuatan dadar gulung pisang coklat adalah pisang raja. Peluang bisnis dadar gulung pisang coklat juga lumayan menjanjikan. Dari segi tampilan yang menarik tentunya akan membuat beberapa kalangan masyarakat penasaran dengan cita rasa dadar gulung pisang coklat.
Proses menyiapkan Dadar Gulung Pisang Coklat:
- Kulit dadaran : Campur tepung terigu, santan, telur, garam, minyak sayur hingga rata dan tidak menggupal. Tambahkan pewarna sesuai selera.
- Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan panaskan hingga mengering (tp jgn garing). Lakukan sampai adonan habis.
- Setelah adonan kulit siap, ambil 1 lembar dadaran isi dengan pisang kepok dan coklat. Lipat bagian bawah, lipat bagian kiri-kanan, lalu gulung ke atas.
- Setelah semua adonan digulung, hiasi dadar gulung dengan coklat dan springkel warna warni. Sajikan..
Kulit dadar gulung yang pada umumnya berwarna hijau ini berasal dari pewarna daun suji. Kudapan yang sering dijumpai pada acara arisan atau pengajian ini memiliki tekstur yang lembut saat dimakan. Nah kali ini berbeda dari biasanya, kue dadar gulung juga dapat diisi dengan varian lain seperti buah pisang. Warna kulitnya juga dibuat menjadi cokelat. DADAR GULUNG biasanya diisi dengan kelapa muda (unti) namun, DADAR GULUNG ALA ISHMA ini berisi keju,pisang,dan coklat serta toping lainnya. melihat potensi yang amat besar, maka saya berkeinginan membuat DADAR GULUNG ALA ISHMA.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dadar gulung pisang coklat hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
