Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia), hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) yuk!
Untuk memasak Heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 6 lembar kubis (rajang kecil kecil)
- Gunakan 1 buah wortel (potong korek api)
- Sediakan 1 batang daun bawang (rajang)
- Sediakan 2 batang seledri (rajang)
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 butir kemiri goreng
Cara menyiapkan Heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia):
- Campur bumbu halus dengan sedikit air lalu masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan sayuran yang sudah dipotong. Aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit. (tekstur adonannya sedikit kental)
- Goreng ke dalam minyak panas dengan menggunakan sendok sayur sebagai takaran. (boleh diberi kacang tanah sebagai topping)
- Balik heci ketika sudah kecoklatan. Setelah matang tiriskan dan sajikan dengan sambal 🤗
Mudah bukan membuat heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
