Sedang pengen coba resep uyen / talas goreng 😋😋 yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep uyen / talas goreng 😋😋 terbaik! Hadirkan uyen / talas goreng 😋😋 untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak uyen / talas goreng 😋😋 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari uyen / talas goreng 😋😋! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak uyen / talas goreng 😋😋 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep uyen / talas goreng 😋😋!
Untuk menghidangkan Uyen / Talas Goreng 😋😋, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah talas ukuran besar
- Siapkan 150 gram terigu
- Sediakan 2 sdm sagu / tapioka
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt ebi
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil secukupnya lada
- Siapkan sambel :
- Siapkan 20 cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt tauco
- Gunakan secukupnya air perasan jeruk lemon
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan 500 ml air
Uyen (talas goreng) Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas. Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Lihat juga resep Buyen (Talas Goreng) enak lainnya. Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas.
Langkah-langkah menghidangkan Uyen / Talas Goreng 😋😋:
- Bersihkan talas dari kulit nya, cuci lalu potong2 korek api, sisihkan
- Haluskan semua bumbu. Lalu campurkan bumbu halus ke potongan talas, beri telur, aduk rata. Tambahkan terigu + sagu. Beri garam, lada, gula pasir sesuai selera. Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu aduk rata
- Panaskan minyak. Tunggu minyak panas,lalu bentuk adonan talas dengan bantuan 2 buah sendok / bisa pakai scoop ice cream. Goreng sampai semua adonan habis
- Angkat dan tiriskan
- Untuk cabe : haluskan cabe + bawang putih campur dengan tauco. Beri air. Masak sampai mendidih dah matang (agar tidak langu). Setelah matang angkat dan beri perasan jeruk lemon. Rasa nya manis, asam, pedas 😋😋😋
- Makan pakai cocolan cabe nya. Tp tanpa cocolan cabe pun dah enak 😁
Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Uyen ini kalau digigit bagian luarnya renyah banget, tapi bagian dalamnya agak kenyal, paling enak dinikmati bersama sambal tauco. #berburucelemekemas. Uyen adalah salah satu kudapan nusantara berupa Talas goreng. Beberapa daerah yang terkenal dengan kelezatan panganan ini adalah Medan, Bangka, dan Pontianak. Untuk resep Uyen kali ini yg khas Pontianak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat uyen / talas goreng 😋😋 hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
