Coba resep ayam panggang bumbu bacem sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan ayam panggang bumbu bacem ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam panggang bumbu bacem karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu bacem! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam panggang bumbu bacem hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang bumbu bacem yuk!
Untuk memasak Ayam panggang bumbu bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 10 potong ayam
- Ambil I bh jeruk nipis
- Gunakan Lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk
- Siapkan bumbu halus*
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Garam, gula merah
- Ambil 1 ltr air kelapa/air biasa
- Siapkan bahan olesan*
- Gunakan Kecap
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Margarine
Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Tapi biar lebih gurih.aku suka tambahkan kemiri khusus untuk ayam bacem atau daging. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.
Cara memasak Ayam panggang bumbu bacem:
- Cuci ayam, beri jeruk nipis, diamkan kurang lbh 10 menit… Lalu cuci bersih, sisihkan
- Haluskan bumbu,, masukkan lengkuas,daun salam, daun jeruk, gula merah, lalu ungkep ayam hingga air menyusut, jgn lupa tes rasa
- Campur bahan olesan jadi 1
- Panggang di teflon yg sdh di beri margarine sedikit,,
- Ayam panggang bumbu bacem siap di sajikan bersama sambal + lalapan
Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang bumbu bacem hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
