Coba resep beef teriyaki sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan beef teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak beef teriyaki karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat beef teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk menghidangkan Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris memanjang
- Ambil Bumbu Maserasi (Rendaman):
- Gunakan 4 buah Bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 cm Jahe
- Siapkan 2 sdm Saori Saus Tiram
- Ambil 2 sdm Kecap asin
- Siapkan 2 sdm Madu
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdm winyak wijen
Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. With tender beef seared and glazed with a glistening sweet and savory teriyaki sauce, you can skip those expensive bottles of pre-made sauce. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper.
Cara memasak Beef Teriyaki:
- Potong daging tipis memanjang, kemudian cuci bersih, setelah itu masukan ke dalam wadah campur dengan bumbu maserasi kemudian tutup dan simpan dalam kulkas 2-3 jam, agar bumbu meresap sempurna (saya 2 jam)
- Setelah 2-3 jam keluarkan daging yg telah dimaserasi dr dalam kulkas. Tumis dengan sedikit minyak (sebentar) kemudian tambahkan air secukupnya. Masak hingga daging matang (-/+ 1jam). 10 menit sebelum daging matang baru masukan bawang bombay. Cek rasa jgn lupa 🤗. Hidangkan
In a skillet, brown steak in oil; drain. Mix together all sauce ingredients except the oil or butter. Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes. Set aside while you cook the beef.
Mudah bukan membuat beef teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
