Ingin tau rahasia memasak ayam goreng bumbu ngohiong yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu ngohiong terbaik! ayam goreng bumbu ngohiong salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu ngohiong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ngohiong! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng bumbu ngohiong hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu ngohiong yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam boiler /800gr, potong jd 12 bagian
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm munjung bumbu ngohiong
- Ambil 5 sdm kecap asin
- Sediakan Garam
Indonesia memang terkenal akan berbagai rempah-rempahnya yang sangat kaya rasa & manfaat. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, angkat. Campur bersama udang cincang, ayam cincang, tepung kanji, saus tiram, bumbu ngohiong, garam, gula, dan merica bubuk, aduk rata. Taburi dengan. • Goreng ayam berbalut maizena dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan dan kering.
Proses menyiapkan Ayam goreng bumbu ngohiong:
- Cuci bersih ayam, tusuk tusuk permukaan ayam dengan garpu, sisihkan.
- Campur bawang putih halus, bumbu ngohiong, kecap asin, garam dan gula dalam baskom. Aduk rata. Masukkan ayam, campur dengan bumbu sambil diremas dan pijat supaya bumbu meresap kedalam. Tutup dan simpan semalam dlm kulkas.
- Panaskan minyak (saya pakai panci) masukkan daging ayam, kecilkan api, tutup supaya minyak tidak mncrat kemana2. Goreng kering.
Tiriskan. • Selagi masih panas, aduk dengan sisa bumbu bubuk yang sudah dicampur garam kasar. Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. Salah satu yang bisa dijadikan alternatif pilihan adalah ayam goreng bumbu ngohiong. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu ngohiong hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
