Lagi mencari resep cilok kuah kacang pedas yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok kuah kacang pedas terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cilok kuah kacang pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok kuah kacang pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah kacang pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok kuah kacang pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok kuah kacang pedas yuk!
Untuk membuat Cilok kuah kacang pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 mangkuk tepung terigu
- Siapkan 1 1/2 mangkuk tepung tapioka
- Ambil 1/2 sachet royko
- Siapkan Merica secukup nya
- Ambil Garam
- Gunakan 1/2 bks Kacang tanah
- Gunakan 1 keping Gula merah
- Siapkan Cabe rawit secukup nya
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Daun salam, daun jeruk
- Gunakan secukupnya Air
Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet. Selain tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan-bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan. Selamat menikmati dan mencoba resepnya di rumah. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Langkah-langkah membuat Cilok kuah kacang pedas:
- Haluskan bawangputih dan merica,Campurkan semua tepung, royko, garam
- Aduk adonan hingga rata
- Panaskan air. Setelah mendidik bulatkan adonan dan masukkan ke dalam rebusan air
- Setelah mengapung,angkat tiriskan
- Membuat kuah kacang, giling cabe rawit dan daun jeruk agar wangi
- Goreng kacang hingga matang. Setelah itu angkat tunggu dingin dan giling.
- Tumis bumbu masukan daun2an sudah harum tambah air lalu masukkan kacang dan gula merah
- Aduk hingga keluar minyak,koreksi rasa
- Letakkan cilok dalam manggkuk dan siram kuah kacan endusss 😊 selamat mencoba
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Resep Cilok Kuah Pedas Bumbu Seblak - Seblok enak pedas seuhah, seblak cilok merupakan varian seblak basah Bandung, bisa disebut juga cilok bumbu seblak karena juga termasuk variasi dari cilok kuah atau cilok goang.
Selamat mencoba resep cilok kuah kacang pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
