Ingin bikin ayam tempe tahu bacem yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam tempe tahu bacem terbaik! ayam tempe tahu bacem cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah minder duluan ayam tempe tahu bacem karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tempe tahu bacem! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ayam tempe tahu bacem hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam tempe tahu bacem!
Untuk membuat Ayam Tempe Tahu Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan Tempe & tahu
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Gula merah (sesuai selera)
- Siapkan 3 sendok kecap manis
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Siapkan Air kelapa/air biasa untuk merebus
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Garam
Kali ini kita akan membuat masakan ayam yang di juga kombinasikan dengan Resep Bacem Jogya yang terkenal tersebut, yaitu Resep Masakan Ayam Goreng Bacem. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.
Proses menghidangkan Ayam Tempe Tahu Bacem:
- Masukkan semua bumbu dan bumbu halus ke dalam air kelapa/air biasa
- Setelah mendidih masukkan ayam, tempe dan tahu
- Rebus hingga surut dan dinginkan sebelum menggoreng
- Goreng dengan api sedang
- Selesai dan selamat mencoba 😊
Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep.
Selamat mencoba resep ayam tempe tahu bacem! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
