Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kuah sambal dimsum/saus cocolan dimsum ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan kuah sambal dimsum/saus cocolan dimsum ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan kuah sambal dimsum/saus cocolan dimsum karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah sambal dimsum/saus cocolan dimsum! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat kuah sambal dimsum/saus cocolan dimsum hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kuah sambal dimsum/saus cocolan dimsum!
Untuk menghidangkan Kuah sambal dimsum/saus cocolan dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 8 sdm saus tomat
- Gunakan 6 buah cabe rawit (aku ganti 3 cabe rawit oren, 5 cabe merah)
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya air
Baca juga: Resep Ayam Goreng Minyak Wijen Dimsum udang rambutan siap dihidangkan dengan saus sambal. Beberapa resep dimsum tesebut dapat Anda coba untuk Anda praktikkan di rumah. Tentu saja dimsum buatan sendiri akan terasa lebih enak, sehat, dan higienis untuk Anda makan bersama keluarga Anda. Dimsum ini bisa menjadi alternatif sumber protein sehat jika anak Anda susah makan protein.
Langkah-langkah membuat Kuah sambal dimsum/saus cocolan dimsum:
- Siapkan bahan. Jangan lupa cabe dan bawang putihnya di haluskan dulu yaaa
- Panaskan minyak, kalo minyak sudah panas masukkan saus tomat tunggu hingga mendidih, masukkan cabe dan bawang putih yang sudah di haluskan, dan beri sedikit air (jangan terlalu kental dan cair) kemudian beri sedikit garam, tes rasa
- Kalo sudah mendidih angkat. Tunggu dingin dan tinggal di cocol dengan somay kukus/goreng
Dimsum ini lebih lezat jika dinikmati saat masih hangat, cemilan santai untuk keluarga. Apalagi ditemani dengan cocolan saus sesuai selera. Dimsum bisa ditemui di mana saja, mulai dari pedagang kaki lima, cafe, hingga restoran bintang lima. Lihat juga resep Saos Dimsum enak lainnya. Sajikan Dim Sum dengan kuah, sambal, kecap manis, dan taburan daun bawang.
Mudah bukan membuat kuah sambal dimsum/saus cocolan dimsum? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
