Coba resep dadar gulung pisang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! dadar gulung pisang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan dadar gulung pisang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung pisang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat dadar gulung pisang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dadar gulung pisang yuk!
Untuk memasak Dadar gulung pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 sisir pisang raja (sesuai selera)
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 2 Bks chocolatos
- Siapkan 1 SDM coklat bubuk
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan 50 gr margarin cair
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 100 ml santan cair
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Toping keju dan meses (sesuai selera)
Resep Dadar Gulung Pisang Coklat - Penganan dadar gulung termasuk satu diantara jajan pasar khas dari Indonesia. Kue dengan rasa manis gurih ini merupakan kategori kue basah. Dadar gulung umumnya mempunyai isi kombinasi dari parutan kelapa dan gula aren cair. Dadar gulung coklat pisang keju sudah siap disajikan.
Cara menyiapkan Dadar gulung pisang:
- Kukus pisang selama 10 menit lalu tiriskan. Dalam wadah yg lain Campur trio tepung n chocolatos, baking powder, dan vanili aduk rata.Tuangkan santan.. aduk hingga adonan Kalis lalu tambahkan mentega dan minyak goreng hingga adonan kental
- Diamkan adonan sekitar 10 menit d dalam freezer supaya hasilnya lebih crispy
- Panaskan teflon, tuang adonan lalu dadar tipis hingga menyerupai kulit lumpia (saya pakai ukuran centong sayur kecil), lakukan hingga adonan habis
- Beri isian pisang dan meses lalu lipat persegi empat seperti lumpia selagi hangat.beri taburan keju. Siap dihidangkan❤️
Nah silahkan coba sendiri di rumah ya resep dadar gulung pisang coklat kejunya. Kamu juga bisa kok menambahkan lagi keju parutnya sebagai topping di bagian luar pada resep dadar gulung coklat ini jika memang suka banget dengan keju atau menambahkan susu kental manis coklat. Cara membuat dadar gulung pisang coklat ini sebenarnya tidak berbeda dengan resep kue basah diatas. Cuma perbedaannya hanya terletak pada bahan isi resep dadar gulung yang menggunakan pisang dan coklat. Untuk membuat kulit dadar gulung nya juga tidak memakai pasta pandan.
Mudah bukan membuat dadar gulung pisang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
