Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam dan tempe bacem ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam dan tempe bacem cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam dan tempe bacem karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan tempe bacem! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ayam dan tempe bacem hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam dan tempe bacem!
Untuk memasak Ayam dan tempe bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ayam kecil
- Ambil 1 kotak tempe plastik
- Gunakan Secukupnya gula merah (sesuai selara)
- Gunakan 4 daun salam
- Ambil 1 daun jeruk
- Gunakan 1 geprek serai
- Siapkan 2 geprek lengkuas
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawah putih
- Ambil Secukupnya air asam jawa
- Gunakan Air
Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa.
Proses menghidangkan Ayam dan tempe bacem:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,gula pasir,garam
- Panaskan air, setelah itu masukkan bumbu yang sudah di haluskan bersama dengan lengkuas,gula merah,serai,daun salam,daun jeruk,air asam jawa,penyedap rasa,kalau sudah mendidih icip rasa
- Potong tempe dan ayam yang sudah di cuci lalu masukkan ke dalam air rebusan tadi tunggu hingga agak asat dan ayam empuk
- Jika di rasa sudah agak asat matikan kompor tunggu 2 jam atau lebih biar bumbunya meresap sempurna😙
- Goreng dengan api sedang, dan sajikan dengan sambal bajak ya biar tambah maknyuss😁
- Good luck, semoga bermanfaat🙏🙏
Angkat dan sajikan ayam bacem bersama sambal dan nasi putih yang masih hangat. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Resep Ayam Bacem Goreng Enak - Bacem merupakan salah satu hidangan atau masakan yang kerap ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, termasuk Jogjakarta. Lihat juga resep Tempe Tahu Bacem enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam dan tempe bacem hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
