Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep dimsum siomay ayam udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! dimsum siomay ayam udang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak dimsum siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum siomay ayam udang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat dimsum siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum siomay ayam udang yuk!
Untuk menyiapkan Dimsum siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr Ayam Giling
- Sediakan 200 gr Udang Giling
- Siapkan 200 gr Tepung Tapioka
- Sediakan 100 gr Wortel Parut
- Sediakan 1 Butir Telur
- Ambil 4 Siung Bawang putih
- Ambil 1 Sendok teh Lada putih
- Gunakan 1 Bungkus Kaldu Jamur
- Gunakan 1 Sendok Makan Saus Tiram
- Ambil 2 Sendok makan minyak wijen
- Siapkan 25 Lembar Kulit Dimsum
- Siapkan Bahan Saus
- Gunakan 5 Sendok Makan Saus Sambal
- Ambil 2 Sendok Makan Saus Tomat
- Ambil 1 Sendok Makan Cuka
- Ambil 1 Siung Bawang Putih cincang
- Ambil sejumput Garam
- Sediakan sejumput Gula
- Siapkan 1 sendok makan tepung tapioka
- Siapkan 150 ml air
Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ? Inilah resep membuat dimsum yang enak gurih lezat dan mudah dirumah. Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia.
Cara memasak Dimsum siomay ayam udang:
- Campur semua bahan adonan dimsum, masuk kan setengah wortel yang di parut lalu aduk hinga tercampur rata.
- Siapkan kulit dimsum, lalu ambil satu sendok makan adonan dimsum dan bentuk seperti siomay.
- Beri sedikit parutan wortel di atas nya lalu kukus selama kurang lebih 25 menit dengan api sedang
- Sementara siomay dimsum d kukus, buat saus nya
- Campur seluruh bahan saus, kecuali tepung tapioka. Masak hingga mendidih
- Jika sudah mendidih larutkan tepung tapioka dengan 2 sendok makan air, lalu masuk kan ke saus, aduk hingga agak mengental. Biarkan agak dingin lalu saring saus.
- Koreksi kematangan dimsum dengan tusuk gigi. Jika sudah matang angkat dan sajikan bersama saus.
Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Langkah pertama,campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang kupas yang sudah dicincang. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dimsum siomay ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
