Sedang mencari resep ayam goreng bumbu ngohiong yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu ngohiong terbaik! ayam goreng bumbu ngohiong, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng bumbu ngohiong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ngohiong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam goreng bumbu ngohiong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu ngohiong yuk!
Untuk memasak Ayam goreng bumbu ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 8 potong ayam (bisa bagian apa aja, saya pakai bagian sayap)
- Siapkan Bumbu marinate:
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Gunakan 1 sdt bubuk ngo hiong
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Gunakan Bahan lainnya:
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 100 gr tepung sagu tani
Indonesia memang terkenal akan berbagai rempah-rempahnya yang sangat kaya rasa & manfaat. Ternyata, lengkuas ini bisa dijadikan bumbu utama ayam goreng yang lezat sekali lho, namanya resep ayam goreng lengkuas. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Goreng si dalam minyak panas asal berkukit.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam goreng bumbu ngohiong:
- Marinate ayam dengan bahan marinate semalaman, simpan dalam kulkas
- Balurkan ayam dalam tepung sagu sambil panaskan minyak
- Goreng ayam sampai kecoklatan. Setelah api panas, kecilkan api. Goreng dgn api sedang sambil awasi supaya bagian dalam matang dan bagian luar tidak gosong..
- Bila sdh kecoklatan angkat dan sajikan bersama nasi panas dan sambal
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Bubuhi kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, merica bubuk, dan bumbu ngohiong. Campur tumisan bawang tadi dengan udang giling, ayam giling, tepung tapioka, saus tiram, bumbu ngohiong, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, angkat. Campur bersama udang cincang, ayam cincang, tepung kanji, saus tiram, bumbu ngohiong, garam, gula, dan merica bubuk, aduk rata.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu ngohiong? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
