Ayam lada hitam sambal matah ala cafe
Ayam lada hitam sambal matah ala cafe

Ingin tau rahasia memasak ayam lada hitam sambal matah ala cafe yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam lada hitam sambal matah ala cafe terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam lada hitam sambal matah ala cafe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam lada hitam sambal matah ala cafe karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam sambal matah ala cafe! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak ayam lada hitam sambal matah ala cafe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam lada hitam sambal matah ala cafe yuk!

Untuk memasak Ayam lada hitam sambal matah ala cafe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan Ayam lada hitam
  2. Siapkan 1/4 dada ayam fillet
  3. Gunakan Tepung sajiku serbaguna
  4. Ambil 1/2 siung bawang bombay
  5. Sediakan 2 sachet saori teriyaki
  6. Ambil Garam
  7. Ambil Ladaku
  8. Sediakan 4 sendok makan Saos sambal ekstra pedas
  9. Ambil Bubuk cabai
  10. Siapkan Sambal matahi
  11. Ambil 2 siung bawang merah
  12. Siapkan 2 batang serai (isinya saja)
  13. Ambil 4 buah cabe

Lihat juga resep Babi manis BBQ suimpel murah meriah dgn sambal matah enak lainnya. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Kamu bisa kok membuatnya di rumah. Masukkan lada hitam, dan sedikit garam.

Langkah-langkah membuat Ayam lada hitam sambal matah ala cafe:
  1. Potong ayam tipis tipis marinasi dengan garam dan ladaku simpan dikulkas 30 menit
  2. Sambil menunggu ayam termarinasi buat saus lada hitam dengan menunis bawang bombay kemudian memasukan saori saus lada hitam, saus sambal ekstra pedas, cabai bubuk, dan ladaku, tumis sampai harum dan mengental
  3. Kemudian buat sambal matah dengan mengiris serai, bawang merah, dan cabai tipis tipis kemudian masukan minyak panas. Sambal matah pun jadi
  4. Keluarkan ayam yang telah dimarinasi, buat dua adonan tepung sajiku basah dan kering. Masukan ayam kedalam adonan basah kemudian masukan ayam kedalam adonan kering
  5. Goreng ayam sampai coklat kekuningan
  6. Goreng telur ceplok mata sapi untuk menambah topping
  7. Kemudian tata nasi, ayam popcorn yang telah matang, siram dengan saus lada hitam, tambahkan sambal matah dan telur mata sapi.

Beri sedikit air. sambil di aduk rata, Masak hingga air Menyusut atau jika ingin berkuah, masak hingga buncis matang (hijau tua). Matikan api, lalu hidangkan bersama dengan nasi hangat. Iga Sapi Lada Hitam Ala SAORI®. Kehadirannya langsung menjadi perbincangan hangat karena karakter yang dia mainkan. Bersama dengan Chef Arnold dan Chef Renatta, dia kembali berperan sebagai juri yang memiliki sifat keras dan tegas.

Mudah bukan membuat ayam lada hitam sambal matah ala cafe? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.